خرید پودر کاکائو،فروش پودر کاکائو

خرید پودر کاکائو و فواید آن برای سرطان

پودر کاکائو برای اولین بار توسط تمدن مایا در آمریکای مرکزی مورد استفاده قرار گرفته است.

این محصول در قرن شانزدهم توسط فاتحان اسپانیایی به اروپا معرفی شد و به سرعت به عنوان یک داروی تقویت سلامتی رواج یافت.

پودر کاکائو با خرد کردن لوبیا کاکائو و از بین بردن چربی یا کره کاکائو ساخته می شود.

امروزه کاکائو به دلیل نقش خود در تولید شکلات مورد استفاده قرار میگیرد با این حال ، تحقیقات مدرن نشان داده است که در واقع حاوی ترکیبات مهمی است که می تواند برای سلامتی شما مفید باشد.

در اینجا 8 مورد از فواید پودر کاکائو را به تفضیل توضیح میدهیم:

1. پودر کاکائو سرشار از پلی فنول هایی است :

پلی فنول ها به طور طبیعی آنتی اکسیدان هایی هستند که در غذاهایی مانند میوه ، سبزیجات ، چای ، شکلات و شراب یافت می شوند.

این محصول به فواید سلامتی بیشماری از جمله کاهش التهاب ، جریان خون بهتر ، کاهش فشار خون و افزایش کلسترول و قند خون شما کمک بسزایی میکند

کاکائو یکی از غنی ترین منابع پلی فنول است همچنین این محصول در فلاوانول ها بسیار زیاد هستند که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی می باشند

با این حال ، پردازش و گرم کردن کاکائو می تواند باعث از بین رفتن خواص مفید آن شود. همچنین برای کاهش تلخی اغلب با قلیایی کردن مورد استفاده قرار میگیرن ، که منجر به کاهش 60 درصدی محتوای فلاوانول می شود.

بنابراین در حالی که کاکائو منبع بسیار خوبی از پلی فنول ها است ، همه محصولات حاوی کاکائو مزایای مشابهی را ارائه نمی دهند.

2. فشار خون بالا را با بهبود سطح اکسید نیتریک کاهش می دهد

کاکائو ، چه به صورت پودر شده و چه به شکل شکلات تیره ، ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند

این عامل برای اولین بار در جزایر مشروبات الکلی کاکائو در آمریکای مرکزی مشاهده شد ، که فشارخون قابل توجه کمتری نسبت به اقوام سرزمین غیر کاکائو داشتند

تصور می شود که فلاوانول های موجود در کاکائو باعث افزایش سطح اکسید نیتریک در خون می شوند که می توانند عملکرد رگ های خونی شما را بهبود ببخشند و فشار خون را کاهش دهند

علاوه بر این ، تأثیراتی در افرادی که قبلاً فشار خون بالایی داشتند نسبت به افراد بدون آن و همچنین در افراد مسن نسبت به افراد جوان بیشتر بود

با این حال ، به یاد داشته باشید که پردازش، تعداد فلاوانولها را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد ، بنابراین اثرات به احتمال زیادی از میله شکلات متوسط ​​مشاهده نمی شود.

3. خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد

علاوه بر کاهش فشار خون ، به نظر می رسد پودرکاکائو خواص دیگری نیز دارد که ممکن است خطر حمله قلبی و سکته مغزی شما را کاهش

کاکائو غنی از فلاوانول ،سطح اکسید نیتریک در خون شما را بهبود می بخشد ، که شریان ها و رگ های خونی شما را شل کرده و گشاد می کند و جریان خون را بهبود می بخشد

علاوه بر این ، کاکائو نشان داده شده است که کلسترول LDL "بد" را نیزکاهش می دهد ، همچنین دارای خاصیت رقیق کننده خون مشابه آسپرین ، بهبود قند خون و کاهش التهاب نیز میباشد

این خصوصیات با خطر کمتری از حمله قلبی ، نارسایی قلبی و سکته مغزی مرتبط است

با بررسی نه مطالعه در 157809 نفر ، مشخص شد که مصرف بیشتر شکلات با کاهش بیماری های قلبی ، سکته مغزی و مرگ همراه است

در دو مطالعه سوئدی دریافته شد که مصرف شکلات با دوز نارسایی قلبی پایین تا یک وعده 0.7-1.1 اونس (19 تا 30 گرم) شکلات در روز همراه است ، اما در مصرف مقادیر بالاتر تأثیر مشاهده نشده است

4. پلی فنول ها جریان خون را به سمت عملکرد مغز شما بهبود می بخشند

مطالعات متعددی نشان داده اند که پلی فنول ها ، مانند آنهایی که در پودرکاکائو وجود دارند ، می توانند با بهبود عملکرد مغز و جریان خون ، خطر ابتلا به بیماریهای عصبی را کاهش دهند.

فلاوانولها می توانند از سد خونی مغزی عبور کرده و در مسیرهای بیوشیمیایی تولید کننده سلولهای عصبی و مولکولهای مهم برای عملکرد مغز شما نقش بسزایی داشته باشند.

علاوه بر این ، فلاوانولها بر تولید اکسید نیتریک تأثیر می گذارند ، که باعث شل شدن عضلات رگهای خونی شما ، بهبود جریان خون و خون رسانی به مغز شما می شود

یک مطالعه دو هفته ای روی34 سالمند با توجه به کاکائو با فلاوانول بالا ، دریافته شدکه جریان خون را به 8٪ بعد از یک هفته و 10٪ بعد از دو هفته افزایش می دهد

مطالعات بیشتر نشان می دهد که دریافت روزانه فلاوانول های کاکائو می تواند عملکرد ذهنی را در افراد دارای نقص روانی بهبود بخشد

این مطالعات حاکی از نقش مثبت کاکائو بر سلامت مغز و اثرات مثبت احتمالی آن بر بیماریهای عصبی مانند آایمر و پارکینسون می باشد

5. باعث بهبود روحیه و علائم افسردگی شود

علاوه بر تأثیرات مثبت کاکائو بر انحطاط ذهنی وابسته به سن ، اثر آن بر مغز نیز ممکن است باعث بهبود خلق و خو و علائم افسردگی شود

اثرات مثبت بر خلق و خو ممکن است ناشی از فلاوانول های کاکائو ، تبدیل تریپتوفان به سروتونین تثبیت کننده خلقی ، محتوای کافئین آن یا صرفاً لذت حسی از خوردن شکلات باشد

یک مطالعه در مصرف شکلات و میزان استرس در ن باردار نشان داد که مصرف مکرر شکلات با کاهش استرس و بهبود خلق و خوی در نوزادان همراه است

علاوه بر این ، یک مطالعه دیگر نشان داد که نوشیدن کاکائو با پلی فنول بالا باعث افزایش آرامش و میزان محتوای آن می شود

علاوه بر این ، یک مطالعه روی افراد سالمندان نشان داد که خوردن شکلات با بهبود سلامت کلی و بهزیستی روانشناختی ارتباط بسیاری دارد

در حالی که نتایج این مطالعات اولیه امیدوارکننده است ، قبل از نتیجه گیری قطعی تر ، تحقیقات بیشتری در مورد تأثیر کاکائو بر خلق و خو و افسردگی لازم است.

6. فلاوانولها ممکن است علائم دیابت نوع 2 را بهبود ببخشند

اگرچه استفاده بیش از حد از شکلات مطمئناً برای کنترل قند خون مفید نیست ، در حقیقت کاکائو اثرات ضد دیابتی نیز دارد

مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که فلاوانول های کاکائو می توانند هضم و جذب کربوهیدرات را در روده کاهش دهند ، ترشح انسولین را بهبود بخشند ، التهاب را کاهش دهند و جذب قند خون را به سمت عضله تحریک کنند

برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف بیشتر فلاوانول ها ، از جمله پودرکاکائو ، می تواند در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 باشد

علاوه بر این ، یک بررسی از مطالعات انسانی نشان داد که خوردن شکلات تیره غنی از فلاوانول یا کاکائو می تواند حساسیت به انسولین را کاهش دهد ، همچنین کنترل قند خون را بهبود بخشد و التهاب را در افراد دیابتی و غیر دیابتی کاهش دهد

7. کاهش وزن

به طرز متناقضی ، کاکائو شدید ، حتی به شکل شکلات ، ممکن است در کنترل وزن به شما کمک کند.

تصور می شود که کاکائو ممکن است با تنظیم مصرف انرژی ، کاهش اشتها و التهاب و افزایش اکسیداسیون چربی و احساس پر بودن به شما کمک کند

یک مطالعه جمعیتی نشان داد افرادی که بیشتر اوقات شکلات مصرف می کنند ، BMI کمتری نسبت به افرادی که کمتر از آن مصرف می کردند ، داشتند ، اگرچه گروه قبلی کالری و چربی بیشتری نیز مصرف می کردند

علاوه بر این ، یک مطالعه کاهش وزن با استفاده از رژیم های کم کربوهیدرات نشان داد که به گروهی که 42 گرم یا حدود 1.5 اونس 81 درصد شکلات کاکائو در روز داده می شود ، وزن خود را سریعتر از گروه رژیم غذایی معمول کاهش داد

به طور کلی ، به نظر می رسد محصولات کاکائو و غنی از کاکائو برای دستیابی به کاهش وزن یا حفظ وزن مفید هستند ، اما مطالعات بیشتری در این خصوص لازم است.

8. محافظت در برابر سرطان

فلاوانولها در میوه ها ، سبزیجات و سایر مواد غذایی به دلیل خاصیت محافظتی در برابر سرطان ، سمیت کم و عوارض جانبی نامطلوب مورد توجه بسیاری قرار گرفته اند.

پودرکاکائو بالاترین غلظت فلاوانول را از بین تمام مواد غذایی در هر وزن دارد و می تواند به میزان قابل توجهی در رژیم غذایی شما کمک کند

مطالعات آزمایشگاهی روی اجزای پودرکاکائو نشان داده است که این محصول دارای اثرات آنتی اکسیدانی هستند ، از سلول ها در برابر صدمه در برابر مولکول های واکنشی محافظت می کنند ، با التهاب مبارزه می کنند ، از رشد سلول جلوگیری می کنند ، باعث مرگ سلول های سرطانی می شوند و از انتشار سلول های سرطانی جلوگیری میکنند

مطالعات حیوانی با استفاده از یک رژیم غذایی غنی از کاکائو یا پودر کاکائو ، نتایج مثبتی در کاهش سرطان سینه ، لوزالمعده ، پروستات ، کبد و روده بزرگ ، و همچنین سرطان خون ماثر می باشد

همچنین مطالعات انجام شده در انسان نشان داده است که رژیم های غذایی غنی از فلاوانول با کاهش خطر سرطان همراه است. با این حال ، شواهد مربوط به کاکائو به طور خاص متناقض است ، زیرا برخی از آزمایشات هیچ فایده ای پیدا نکرده اند و برخی حتی خطر را افزایش داده اند یا افزایش یافته اند

مطالعات کوچک انسان در مورد کاکائو و سرطان نشان می دهد که می تواند یک آنتی اکسیدان قدرتمند باشد و ممکن است در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشد. با این حال ، تحقیقات بسیار بیشتری لازم است .

برای خرید پودر کاکائو از بهترین برند جهانی باساینا ویژن تماس بگیرید.

برای خرید روغن آرگان و خرید روغن هسته انگور به لینک مربوطه مراجعه کنید.

به لینک زیر مراجعه کنید:

خرید پودر کاکائو،فروش پودر کاکائو